等待最好吃Brunch。Café 100 by The Ritz-Carlton

帶毛孩剪毛沖身

住住等上2-3小時

係街遊蕩又熱又無聊

於是過去Elements搵嘢食

比我sesrch到天際100的Brunch由早上十時歎到下午二時

時間勁fit

原來上100樓電梯只需1分鐘

天際100香港觀景台一望無際

行幾步就會見到Café 100 by The Ritz-Carlton

我都是第一次來

邊看靚景邊歎Brunch

好似闊太咁

唔好以為Brunch只係得一份食物加1杯嘢飲

Café 100嘅Brunch係好豐富架

先食一個開胃頭盤

前菜拼盤 + 乳酪麥片

前菜拼盤包括煙巴馬火腿、意式肉腸、三文魚、沙律、意式煎蛋配三文魚子

再有果醬低脂乳酪、藍莓纖穀脆麥片、新鮮水果粒

一大樽北海道鮮奶配藍莓纖穀脆麥片

已經係我平常早餐的分量

意式煎蛋配三文魚子幾特別

是豆茸樹加蛋煎成的

而果醬低脂乳酪我配合藍莓纖穀脆麥片

增加口感

所以北海道鮮奶多到可以就咁飲

太飽的關係

我們喝著Weekend Brunch餐飲包含1杯酒精飲品慢慢吃慢慢談

Bloody Mary 或 Sunrise Dazzle (柚子桃味氣泡雞尾酒)二選一

我自少好怕Bloody Mary的蕃茄味

所以選了像香檳的Sunrise Dazzle

吃了1小時頭盤

到主菜了

主菜三選一

1）意式蒜香大蝦闊條麵配龍蝦忌廉汁

2）美式班尼迪克蛋

3）芒果雜莓、楓糖漿及北海道牛乳雪榚

我選了美式班尼迪克蛋

但我後悔沒有選北海道牛乳雪榚

以為可以吃完班尼迪

再單點北海道牛乳雪榚做甜品

（最後也無緣試這個期間限定的北海道夕張蜜瓜雪榚）

但原來好飽架

幸好伴碟有很多蔬菜

我先吃一點消消滯

才能把佈滿蛋香及帕爾馬火腿的班尼迪完全吃掉

大大隻流心蛋王

可以鋪滿整片包

所以..... 我又吃了1小時了

最後來杯English breakfast tea

TWG茶包

好大壺呀

我決定周圍行下消消化

比我見到杯好靚嘅特飲

Above the Clouds 

冇酒精的薑味梳打

藍綠色再加一舊棉花雲

打卡一流

不過棉花雲遇水會溶

唔好影太耐呀

吃了三小時有多

電話嚮起

是時候接回我的毛孩了

Café 100 by The Ritz-Carlton

Weekend Brunch 詳情或套票優惠:

https://sky100.com.hk/zh-hant/special-offers/cafe100-brunch/ 

地址: 九龍站ICC天際100香港觀景台

訂座或查詢: (852) 2263 2356

HK$458 (免加一服務費)

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