滾下滾下。火薈中日火鍋

邊個話夏天唔打邊爐架

一大班人滾下滾下

慢慢食慢慢吹

講下公司D奇怪人奇怪事

爽呀！

打邊爐除左湯底重要

個醬都好緊要架

好少見嘅炸洋蔥

佢可以帶出鮮味架

胡椒豬肚雞鍋

又有豬肚又有雞

所以我覺得掋叫

足料唔在講

雞有半隻份量仲帶有酒味

我覺得好食因為好滑同埋食落好有酒香

胡椒湯味濃但不太辣口

先黎一碗湯吧!

最先上場嘅鮮製手打墨魚丸

好彈仲有墨魚粒

真材實料架

餃就簡左雙拼

雲吞、白菜餃、韭菜餃

需然三款都想食

但唔想太多菜所以最後揀咗雲吞及韭菜餃

新鮮包嘅因為D皮冇雪到一舊舊

而隔離個個烏冬

我真心覺得貴

因為$30+ 只係得依度小小

真係一人份量囉!

台灣一口腸就比較普通

其實同平時係街食到嘅係一樣

但總好過芝士腸及廚師腸

響鈴熱辣辣

真係比到我驚喜

完全唔係淋左或者係街市貨

所以好快我地就食哂

可能因為熱嘅關係

響鈴一D都唔油

好戲在後頭

食肉獸嘅肉類終於上場了

日式極品黑豚肉

似一田貴價日本黑豚肉

帶點爽口

最後就是我大愛的本地手切肥牛

鮮紅色嘅肥牛上雪花分佈平均

雖然未到入口即溶的地步

肉嫩多汁牛肉味濃

雖然位置喺地圖上面睇較為偏僻

但其實都係喺太子地鐵站行5分鐘左右

而餐廳入面就算唔坐卡位地方都好寛闊

味道 ***

環境 ****

服務***

衛生****

抵食***

火薈中日火鍋

太子花園街239號嘉慶苑1樓 (港鐵太子站 A 出口, 步行約4分鐘)

Tel: 2338 7886

「此乃個人感受」